quarta-feira, 29 de junho de 2011

Culinária: Caldo de Feijão

Com esse clima frio nada melhor do que um bom caldo para esquentar!

Hoje a receita é bem simples... Caldo de Feijão!

- Cozinhe o Feijão;

- Tempere o Feijão do seu gosto, pode usar alho, pimenta, bacon, enfim da maneira que mais agrada você e a família;

- Depois pegue o Feijão temperado e bata no liquidificar até formar o caldo.

- Se for da preferência de todos acrescenta lingüiça calabresa, esse deve antes ser bem picadinha e refogada.






Agora é só servir e esperar os elogios!

Caldo de Feijão e Frio é uma combinação perfeita! Hum que delicia!


Pensamento: “Pois eu, o Senhor, teu Deus, te seguro pela mão, e te digo: ‘Nada temas, eu venho em teu auxílio’...” (Is. 41 13-20).

Cantinho da Fé: São Pedro, Rogai Por Nós!


Segundo historiadores, a tradição das Festas Juninas surgiu na Europa durante o século 14. 

No Brasil, de acordo com o antropólogo Roberto Albergaria, os costumes de homenagear os santos do mês de junho foram trazidos pelos portugueses e readaptados com a inserção de valores de negros e indígenas, como o boi-bumbá, a utilização da mandioca para a composição de pratos típicos e algumas danças, como a quadrilha!


A tradição das fogueiras também foi trazida do continente europeu e representava o aviso a Maria do nascimento de João, filho de sua prima Isabel. Os fogos de artifício, por sua vez, representam para alguns o despertar de João.


Assim a Festa Junina é algo da nossa cultura, herdada pelos portugueses as quais uniram um pouco do nosso folclore e a fé.

A Igreja Católica no Mês de Junho faz memória de Santo Antonio no dia 13 de Junho, na popularidade é conhecido como Santo Casamenteiro, mas para quem conhece a história desse homem sabe que seu amor por Deus e sua vida não se limita apenas em crendices!

Também lembra de São João, no dia 24 de Junho, isso mesmo lembra o Nascimento de João Batista, filho de Isabel (a que era considerada infértil) e primo de Jesus, por isso que nas fotos aparece sempre um menino! São João foi aquele profeta que anunciava que Jesus era o Senhor e Salvador.


E no dia 29 de Junho a Igreja celebra a memória de dois grandes homens, Pedro e Paulo. São Pedro Apostolo de Jesus e por ELE recebeu as chaves do Céu!

São Pedro
Vamos conhecer um pouco sobre esses dois Santos que comemora-se todo dia 29 de Junho!


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Hoje a Igreja do mundo inteiro celebra a santidade de vida de São Pedro e São Paulo apóstolos. Estes santos são considerados "os cabeças dos apóstolos" por terem sido os principais líderes da Igreja Cristã Primitiva, tanto por sua fé e pregação, como pelo ardor e zelo missionários.

Pedro, que tinha como primeiro nome Simão, era natural de Betsaida, irmão do Apóstolo André. Pescador, foi chamado pelo próprio Jesus e, deixando tudo, seguiu ao Mestre, estando presente nos momentos mais importantes da vida do Senhor, que lhe deu o nome de Pedro. Em princípio, fraco na fé, chegou a negar Jesus durante o processo que culminaria em Sua morte por crucifixão. 

O próprio Senhor o confirmou na fé após Sua ressurreição (da qual o apóstolo foi testemunha), tornando-o intrépido pregador do Evangelho através da descida do Espírito Santo de Deus, no Dia de Pentecostes, o que o tornou líder da primeira comunidade. Pregou no Dia de Pentecostes e selou seu apostolado com o próprio sangue, pois foi martirizado em uma das perseguições aos cristãos, sendo crucificado de cabeça para baixo a seu próprio pedido, por não se julgar digno de morrer como seu Senhor, Jesus Cristo.

Escreveu duas Epístolas e, provavelmente, foi a fonte de informações para que São Marcos escrevesse seu Evangelho.

Paulo, cujo nome antes da conversão era Saulo ou Saul, era natural de Tarso. Recebeu educação esmerada "aos pés de Gamaliel", um dos grandes mestres da Lei na época. Tornou-se fariseu zeloso, a ponto de perseguir e aprisionar os cristãos, sendo responsável pela morte de muitos deles.

Converteu-se à fé cristã no caminho de Damasco, quando o próprio Senhor Ressuscitado lhe apareceu e o chamou para o apostolado. Recebeu o batismo do Espírito Santo e preparou-se para o ministério. 

Tornou-se um grande missionário e doutrinador, fundando muitas comunidades. De perseguidor passou a perseguido, sofreu muito pela fé e foi coroado com o martírio, sofrendo morte por decapitação.

Escreveu treze Epístolas e ficou conhecido como o "Apóstolo dos gentios".

São Pedro e São Paulo, rogai por nós!

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Abraço!

Mrs Pepper.


Pensamento: “A paciência é o baluarte da alma, ela a fortifica e defende de toda perturbação.” Santo Antonio